Vitamine D : rôle, bienfaits et conseils pour éviter la carence

Vitamine D : rôle, bienfaits et conseils pour éviter la carence

Surnommée « vitamine du soleil », la vitamine D est aujourd’hui insuffisante chez près de 8 Français sur 10. Pourtant, elle joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l’organisme, à tous les âges de la vie.

Qu’est-ce que la vitamine D ?

La vitamine D est une substance liposoluble au fonctionnement proche d’une hormone. Elle est produite naturellement par la peau sous l’effet des rayons UVB, mais peut aussi être apportée en petites quantités par l’alimentation.
On distingue principalement deux formes : la vitamine D2 d’origine végétale et la vitamine D3, synthétisée par la peau et majoritairement utilisée par l’organisme. Après plusieurs transformations dans le foie et les reins, elle devient active et agit sur de nombreux tissus.

À quoi sert la vitamine D ?

Son rôle principal concerne la santé osseuse : elle favorise l’absorption du calcium et du phosphore, indispensables à la solidité des os et des dents.
Elle intervient également dans le fonctionnement du système immunitaire, le maintien de la force musculaire et l’équilibre de l’humeur, notamment en période hivernale.

Quels sont ses bienfaits ?

Un taux suffisant de vitamine D contribue à :

• renforcer les défenses immunitaires,

• préserver la masse et la fonction musculaire,

• réduire le risque de chutes chez les personnes âgées,

• soutenir le moral et limiter la fatigue saisonnière.

Où trouver la vitamine D ?

Le soleil reste la source principale de vitamine D. Une exposition modérée du visage et des avant-bras, quelques minutes par semaine, permet une synthèse naturelle, variable selon la saison, la latitude et le type de peau.
L’alimentation apporte des quantités limitées : poissons gras (saumon, sardines, hareng), huile de foie de morue, œufs, produits laitiers enrichis ou certains champignons.

Qui est le plus à risque de carence ?

Certaines populations sont particulièrement concernées :

• personnes de plus de 65 ans,

• femmes enceintes ou allaitantes,

• personnes à peau foncée,

• personnes peu exposées au soleil,

• nourrissons allaités,

• personnes souffrant de maladies digestives, rénales ou prenant certains traitements.

Chez ces profils, une supplémentation peut être nécessaire.

Quels sont les signes d’un manque ?

Une carence en vitamine D peut se manifester par une fatigue persistante, une baisse du tonus musculaire, des douleurs osseuses, une sensibilité accrue aux infections ou des troubles de l’humeur. Ces signes justifient un avis médical.

Supplémentation : quand et comment ?

La supplémentation est particulièrement recommandée entre l’automne et le printemps. Elle peut être prise quotidiennement, à dose modérée, de préférence au cours d’un repas contenant des matières grasses pour une meilleure absorption.
Les besoins varient selon l’âge et la situation personnelle. Un dosage sanguin peut aider à adapter la posologie.

Attention à l’excès

Un surdosage prolongé peut entraîner des effets indésirables, notamment une augmentation excessive du calcium dans le sang. Il est donc essentiel de respecter les doses recommandées et de demander conseil à un professionnel de santé.

En résumé

La vitamine D est indispensable à l’équilibre osseux, immunitaire et général. Une exposition solaire raisonnable, une alimentation variée et, si nécessaire, une supplémentation adaptée permettent de prévenir les carences, fréquentes en France.
Votre pharmacien est un interlocuteur privilégié pour évaluer vos besoins et vous orienter vers une solution adaptée.